Bubettino Arancia e Uvetta

Il BUBETTiNO, il fratello minore del Bubettone, nasce dall’esigenza di creare un formato più pratico e “affettabile”. A forma di bauletto, questo lievitato è perfetto per la colazione, una cena tra amici o come dono per una persona cara.

La spiccata morbidezza, i dolci profumi e la freschezza dei nostri lievitati sono ottenuti da una lievitazione lenta di 40 ore, nonché da una moderna gestione del Lievito Madre da rinfresco, che curiamo quotidianamente con passione.

Ogni nostro lievitato viene prodotto esclusivamente su prenotazione, con le migliori materie prime, in maniera artigianale, senza conservanti, coloranti e dolcificanti.
Non sono prodotti in serie e vengono curati a mano dall’inizio alla fine del processo produttivo. Vengono consegnati nel massimo della loro freschezza.

Il BUBETTiNO Arancia e Uvetta, ovvero il nostro bauletto tradizionale, è arricchito da arance candite da fresco e uvetta: fresco e agrumato, un classico intramontabile.

25,00 €

Conservazione

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvetta, arancia candita e glassa con mandorle.
I Panettoni di Bubettone – Panettone per Passione sono artigianali e vengono confezionati freschi, senza conservanti.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce. Senza conservanti e coloranti, dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.

Allergeni

Contiene: grano, burro, uova, mandorle.

Ingredienti

Impasto

Farina di grano tenero “00”, BURRO origine Normandia, scorza di arancia candita, uva sultanina, TUORLO D’UOVO, zucchero, LIEVITO MADRE VIVO (farina “00”, acqua), miele d’acacia, sale, bacche di vaniglia bourbon del Madagascar.